Herkulliset vihanneswrapit
Herkulliset vihanneswrapit
resepti
Nämä värikkäät vihanneswrapit ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai välipalalle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrap-leipää
- 1 iso avokado
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 dl tuoretta pinaattia
- 100 g hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunamehua
Ohje:
1. Huuhtele ja viipaloi kurkku ja paprikat ohuiksi suikaleiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja murskaa hedelmäliha haarukalla. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
3. Levitä hummus tasaisesti jokaisen wrapin päälle.
4. Aseta wrapin keskelle pinaattia, viipaloituja kurkkuja ja paprikoita sekä murskattua avokadoa.
5. Käännä wrapin reunat sisäänpäin ja rullaa tiiviiksi.
6. Leikkaa wrapit puoliksi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per wrap):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 7 g
Arviot: 4.75 (4939 arviota) ★★★★★