Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Sen täyteläinen maku ja kermaisuus tekevät siitä suosikin perheessäsi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai gruyère)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Asettele puolet perunaviipaleista vuokaan kerroksittain.
5. Ripottele murskattua valkosipulia perunoiden päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää toinen kerros perunoita ja toista edelliset vaiheet.
8. Sekoita kuohukerma ja maito keskenään, ja kaada seos perunoiden päälle.
9. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
10. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
11. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
12. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.1 (3954 arviota) ★★★★★ Jaa