Herkulliset Ruispannukakut
Herkulliset Ruispannukakut
resepti
Nämä ruispannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala, jotka ovat sekä ravitsevia että herkullisia. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl ruisjauhoja- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 2 kananmunaa
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita ruisjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola suuressa kulhossa.2. Lisää kananmunat, maito ja hunaja tai vaahterasiirappi kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiksi pannukakuiksi. Paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile pannukakut esimerkiksi marjojen, jogurtin tai siirapin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.4 (4657 arviota) ★★★★★