Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisuke aterioille. Pehmeät ja kermaiset perunat ovat täynnä makua ja varmasti maistuvat koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai rosmariinia)
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella, raastettuna)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Sekoita kerma, maito, suola, pippuri ja valkosipuli kulhossa.
4. Voitele uunivuoka kevyesti.
5. Aseta perunasiivut vuokaan kerroksittain, kaada kermais-seos jokaisen kerroksen päälle.
6. Ripottele yrtit ja raastettu juusto kerrosten väliin ja päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.46 (3367 arviota) ★★★★★ Jaa