Herkulliset Kananpasta
resepti

Yksinkertainen ja maukas kananpasta, joka sopii arkeen tai viikonloppuun.
Valmistusaika noin 30 minuuttia. Annosmäärä: 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 150 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Ota pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes sipuli on pehmeä.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, kypsennä muutama minuutti.
6. Sekoita joukkoon kerma ja keitä hetki, kunnes kastike paksuuntuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää pasta ja paistettu kana pannulle, sekoita hyvin.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.44 (5976 arviota) ★★★★★ Jaa