Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat herkullisia, täynnä makua ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai gruyère)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan kerroksittain.
5. Ripottele valkosipuli, suola ja mustapippuri perunoiden päälle.
6. Lisää toinen kerros perunaviipaleita.
7. Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle.
8. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti vuokaan.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
10. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
11. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla tai persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.14 (3348 arviota) ★★★★★ Jaa