Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Sen kermaisuus ja herkullinen maku vievät kielen mennessään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Lämmitä kerma ja maito kattilassa. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kuumenna, mutta älä keitä.
4. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle ja ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.96 (1848 arviota) ★★★★★ Jaa