Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja maukkaat perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja tarjoavat loistavaa makua.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia tai persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja aseta kerroksittain perunaviipaleita, sipulia ja valkosipulia.
4. Sekoita ruokakerma ja maito kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti vuoan päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella yrtillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.59 (606 arviota) ★★★★★ Jaa