Herkulliset Sienipaistos
Herkulliset Sienipaistos
resepti
Tämä herkullinen sienipaistos on täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 400 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja)
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl kermaa
- 1 rkl tuoretta persiljaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Puhdista ja viipaloi sienet.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Lisää sipulit ja valkosipulit pannulle, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja neste on haihtunut.
6. Kaada kerma sienten joukkoon ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.37 (528 arviota) ★★★★★