Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Kaurapannukakut ovat terveellinen ja maukas vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat gluteenittomia ja helposti muunneltavissa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 banaani
- 2 munaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen)
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5-10 minuuttia.
2. Lisää kulhoon banaani, munat, leivinjauhe, suola ja hunaja. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita tai öljyä.
4. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 dl kerrallaan. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpiminä marjojen, jogurtin tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.05 (312 arviota) ★★★★★