Herkulliset kasviswrapit
Herkulliset kasviswrapit
resepti
Nämä ravitsevat ja maukkaat kasviswrapit ovat täydellinen valinta kevyelle lounaalle tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja sisältävät runsaasti kuituja ja vitamiineja.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 kurkku
- 1 paprika
- 1 pieni punasipuli
- 1 dl raejuustoa tai vegaanista vaihtoehtoa
- 2 rkl hummusta
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)
Ohje:
1. Huuhtele ja pilko kurkku, paprika ja punasipuli pieniksi paloiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja muussaa hedelmäliha kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
3. Levitä hummusta jokaiselle wrapille.
4. Lisää muussattu avokado, raejuusto ja pilkotut vihannekset wrapin keskelle.
5. Ripottele päälle tuoreita yrttejä.
6. Kääri wrapit tiiviisti ja leikkaa puoliksi.
7. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa, jos et käytä heti.
Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 7 g
- Sokeri: 2 g
Arviot: 4.97 (4033 arviota) ★★★★★