Kermainen Kanasalaatti
Kermainen Kanasalaatti
resepti
Kermainen kanasalaatti on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Valmistusaika on 30 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Ainesosat:
- 300 g kypsää kanaa (esim. grillattua tai keitettyä)
- 100 g maustamatonta jogurttia
- 100 g majoneesia
- 1 rkl sinappia
- 1 tl hunajaa
- 1/2 punasipuli
- 1/2 kurkkua
- 1/2 paprika (esim. keltainen tai punainen)
- 1 dl herneitä (tuoreita tai pakastettuja)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi.
2. Pilko punasipuli, kurkku ja paprika pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kulhossa jogurtti, majoneesi, sinappi ja hunaja.
4. Lisää kana, sipulit, kurkku, paprika ja herneet seokseen.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
6. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
7. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoa salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 22 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.56 (2391 arviota) ★★★★★