Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoat.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin sekoittaen.
- Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, suola) kulhossa.
- Lisää kuivia aineita ja maitoa vuorotellen voiseokseen. Lisää vaniljauute ja punainen elintarvikeväri. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina vuokiin ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
- Valmista täyte: Sekoita tuorejuusto, tomusokeri ja sitruunamehu tasaiseksi massaksi.
- Leikkaa jäähtyneet kakut kahtia ja täytä ne tuorejuustotäytteellä. Kasaa kakku kerroksittain.
- Kuorruta kakun pinta ja reunat sokerimassalla.
- Muotoile sokerimassasta Star Gate ja hääparin figuurit, asettele ne kakun päälle.
- Koristele kakku violeteilla kukilla ja muilla sokerimassakoristeilla.
- Tarjoile kakku ja nauti!
