Steak Diane ja blogin 2000. päivitys

Steak Diane ja blogin 2000. päivitys

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   keskiviikko 11. marraskuuta 2020 23:30

Tämä on epätrendikkään ruokablogin 2000. päivitys. Juhlimme sitä työn merkeissä ja sen kunniaksi valmistimme todella epätrendikkään retroannoksen nimeltä Steak Diane. Kun aloitimme blogin, ajattelimme että ehkä vuosi tai pari blogataan ja se on siinä, kun kaikki tärkeimmät reseptit on tullut kirjatuksi muistiin. Silloinen r…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • herkkusieni
  • sinappi
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • papu
  • persilja

Alkoholi Herkkusieni Kastikkeet Klassikko Liekitetty Liha Nauta Persilja Pihvi Retroruokaa

Flank Steak

Tänä viikonloppuna grillissä oli ensimmäistä kertaa flank steak eli naudan kuvetta. Naudan kuve on vähärasvaista, mutta maukasta grillattavaa. Flank s Yllapito.maku.fi

Flank steak - naudan kuve grilliin

Todella hieno lihaisa grilliruoka, flank steak eli naudan kuvetta. Naudan kuve, eli flank steak on todella hienoa grillattavaa. Vielä kun "glaseeraat" Habanerokitchen.com

Flank steak salaatti

Flank steak salaatti mahtuu hienosti hävikistä herkuksi kategoriaan. Ruokaisa, lihaisa salaattiTodella yksinkertainen ja helppo salaatti flank steakin Habanerokitchen.com

Flank steak -hampurilainen

Tämän kesän hitti ovat grillatulla flank steakilla täytetyt hampurilaiset. Flank steak eli naudan kuve on hyvin raakakypsyneenä erittäin mehukasta lih Yllapito.maku.fi

Flank Steak

Naudan kuve paistuu grillissä perinteisen pihvin tavoin. Jätä liha sisältä meheväksi ja punertavaksi. Ruokala.net

Grillistä salaattiin

Kilon pala flank steakia, niin hyvää kuin se onkin, ei millään kulu kerralla kahden syöjän voimin. Grilliaterialta jäi onneksi vähän muutakin, joten s Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Flank steak eli kuveliha sijaitsee naudan alavatsassa. Itse käytin Suomalaista Tammisen rotukarjan flank steakia. Kyseinen liha on tosi murea ja monel Kokkaavaisi.blogspot.com

Juhannuksen viime hetken grillivinkit

Korona-aika on tehnyt monesta kotikokista todellisia grillimestareita. Tässä vielä muutama helposti toteutettava grilliruokavinkki, mikäli juhannuksen Epatrendikasruokablogi.blogspot.com