STROGANOFF- PIHVIT
Isoaidinreseptilla.blogspot.com maanantai 5. toukokuuta 2014 06:00
Stroganoff pihvit eivät oikeastaan ole mitään pihvejä, vaan storganov-pataa. Niin kuin yleensäkin pataruoissa, toimii tässäkin aika mureuttajana ja vähintään tunnin haudutus tekee lihalle ihmeitä. Kerralla kannattaa tehdä reilu satsi, sillä uudelleenlämmitys vaan parantaa stroganovin luonnetta. Ja jos ei riisiä jaksa enää seuraa…
Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Ainekset
- tomaattisose
- sinappi
- voi
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- vehnäjauho
- riisi
- kurkku
- laakerinlehti
- tomaatti
- etikka
