Ainekset
Valmistus
- Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
- Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi.
- Lisää sulatettu suklaa-voiseos munavaahtoon ja sekoita hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia.
- Valmista toscakuorrutus: sulata voi kattilassa, lisää kerma ja mantelilastut, ja kuumenna seosta kunnes se on hieman paksuuntunut.
- Kaada toscakuorrutus paistetun kakun päälle ja gratinoi uunissa vielä 5-10 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Naudi ystäviesi kanssa!
