Suklaabrowniet
Suklaabrowniet
resepti
Maukkaita ja kosteita suklaabrowniesseja, jotka ovat täydellinen herkku kahvin kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 palaa
Ainesosaluettelo:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljaesanssia
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa matalalla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Ota kattila pois hellalta ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen joka kerta ennen seuraavan lisäämistä.
5. Lisää vaniljaesanssi ja sekoita.
6. Siivilöi vehnäjauhot, kaakaojauhe ja suola taikinan joukkoon. Sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
7. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
8. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes reunat ovat kiinteitä mutta keskusta on vielä hieman pehmeä.
9. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi.
Ravintosisältö (per pala):
Kalorit: 220
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Sokeri: 20 g
Arviot: 4.43 (3601 arviota) ★★★★★