Suklaabrowniet
resepti

Suklaabrowniet ovat herkullisia, kosteita ja täynnä suklaan makua. Ne ovat täydellinen jälkiruoka tai makea välipala.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annokset: 12
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 3 suurta kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja voitele neliönmuotoinen vuoka (noin 20x20 cm).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Poista kattila lämmöltä ja lisää sokeri seokseen. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman pehmeä.
8. Anna brownien jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi ja tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 2 g
- Sokeria: 40 g

Arviot: 4.82 (2419 arviota) ★★★★★ Jaa