Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen seokseen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kohonnut ja pinta on kiinteä, mutta keskeltä hieman pehmeä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla vaniljajäätelön kanssa.