Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasainen.
3. Lisää sokeri sulaneen suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola seokseen. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta sisältä hieman kosteaa.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen tomusokerilla tai tarjoilla kermavaahdon kanssa.