Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
3. Kun suklaa ja voi ovat sulaneet, ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon sokeri.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita hyvin jokaisen lisäämisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.