Suklaakakku Appelsiini-Banaanitäytteellä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen suklaakakku yhdistää suklaan, appelsiinimarmeladin ja banaanin, luoden maukkaan ja mehevän jälkiruoan.

Valmistusaika: 1 tunti + jäähdytys Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset

Kakku:

• 1 suklaakakkupohja (valmista ohjeen mukaan)

Täyte 1:

• 3 rkl appelsiinimarmeladia
• 3 rkl vaniljalla maustettua kermavaahtoa

Täyte 2:

• 3 rkl soseutettua banaania
• 3 rkl vaniljalla maustettua kermavaahtoa

Kuorrute:

• 20 g suolatonta voita
• 150 g tummaa suklaata, murusina

Ohjeet

1. Valmista suklaakakkupohja ohjeen mukaan ja käytä 20 cm halkaisijaltaan olevaa korkeaa irtopohjavuokaa. Anna kakun jäähtyä hyvin (mieluiten yön yli).
2. Kun kakku on jäähtynyt, valmistele täytteet. Sekoita appelsiinimarmeladi ja vaniljalla maustettu kermavaahto kulhossa. Toista sama soseutetun banaanin ja vaniljalla maustetun kermavaahdon kanssa.
3. Leikkaa jäähtynyt kakku kahtia. Levitä ensimmäiselle kerrokselle appelsiinimarmeladi-kermavaahtoseos, ja aseta toinen kerros kakusta päälle.
4. Levitä banaani-kermavaahtoseos toisen kerroksen päälle ja aseta viimeinen kerros kakusta päälle.
5. Valmista kuorrute sulattamalla voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
6. Kaada sulatettu suklaa kakun päälle ja levitä se tasaisesti reunoille.
7. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa noin 1-2 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

• Energia: 320 kcal
• Proteiini: 4 g
• Hiilihydraatit: 30 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 2 g