Suklaakakku kahvipöytään

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi massaksi.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kypsä, mutta vielä hieman kosteaa keskeltä.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.