Suklaakakku ystävän juhliin

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina voitelemiseen käytettyyn vuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Kakun pinnan tulee olla kiinteä, mutta keskeltä se voi olla hieman tahmea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai vaahdotetulla kermalla.