Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita perunaruokia, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi erilaisille pääruoille. Tämä resepti on helppo valmistaa, ja se vie vain vähän aikaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
- Voitele uunivuoka voilla ja aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
- Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä. Kaada seos perunakerrosten päälle.
- Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja rapea.
- Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 7 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
