Suklaapursotuskakku
resepti

Suklaapursotuskakku on herkullinen ja näyttävä kakku, joka sopii juhliin ja erityisiin tilaisuuksiin. Tämä resepti vaatii hieman aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen.

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: 12 annosta

Ainesosat:

- 4 munaa
- 200 g sokeria
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 g kaakaojauhetta
- 100 g voita (sulattuna)
- 200 g suklaata (pursottamiseen)
- 100 g kermaa (pursottamiseen)

Ohjeet:

1. Tee kakkupohja edellisenä päivänä. Vaahdota munat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi.
2. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan.
3. Paista kakkupohjaa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
4. Kumoa kakkupohja ja anna sen jäähtyä seuraavaan päivään.
5. Seuraavana päivänä sulata suklaa ja sekoita se kermaan. Pursota seos jäähtyneen kakkupohjan päälle haluamallasi tavalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 12 g
- Sokeri: 25 g

Arviot: 4.84 (4422 arviota) ★★★★★ Jaa