Suklaavanukaskakku haudutuspadassa

Valmistus

1. Sulata voi ja suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
2. Lisää sokeri, kaakaojauhe, maito ja vaniljasokeri sulatetun suklaan joukkoon. Sekoita hyvin.
3. Riko kananmunat seokseen yksitellen ja sekoita jokaisen jälkeen.
4. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
5. Voitele haudutuspadan sisäosa kevyesti ja kaada taikina pataan.
6. Valmista sokeri-kaakaoliemi sekoittamalla 1 dl sokeria ja 2 dl kaakaojauhetta. Kaada tämä liemi taikinan päälle.
7. Kypsennä haudutuspadassa matalalla lämmöllä noin 4 tuntia.
8. Anna kakun jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile nurinperin, jotta tahmea pohja tulee esiin.