Suolaiset Pinaattivihannekset

Valmistus

1. Huuhtele pinaatti hyvin ja valuta se.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti.
5. Lisää pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on täysin kuihtunut.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Murenna fetajuusto pinaattiseoksen joukkoon.
8. Lisää kerma ja sitruunan mehu, sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
9. Tarjoile lämpimänä.