Suomalainen Perinneruoka
Suomalainen perinneruoka on herkullinen kunniamaininta 100-vuotiaalle Suomelle. Tämä ruoka tuo esiin maan maukkaat ja perinteiset raaka-aineet.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat, lanttu ja sipuli.
- Keitä perunoita, porkkanoita ja lanttua suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää herneet keittoon ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Valuta vesi ja murskaa vihannekset yhdessä voin ja maidon kanssa tasaiseksi muusiksi.
- Mausta mustapippurilla ja tarkista suola.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
