Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii mainiosti mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain muutaman minuutin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Kuumenna öljy syvässä paistokasarissa noin 180 asteeseen.
- Friteeraa perunasuikaleet pienissä erissä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 5-7 minuuttia.
- Nosta ranskalaiset perunat talouspaperin päälle valumaan ja ripottele päälle suolaa sekä muita mausteita.
- Tarjoile heti kuumana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 34 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
