Suomalainen Herkkukeitto
Tämä herkullinen keitto yhdistää suomalaisia makuja ja raaka-aineita. Se on lohdullinen ja ravitseva vaihtoehto arkeen tai juhlaan. Valmistusaika: 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi. Viipaloi purjo.
- Kuumenna vesi kattilassa ja lisää perunat, porkkanat ja purjo. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Lisää kalapalat keittoon ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Kaada kerma keittoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna kiehua vielä hetki.
- Tarjoile keitto tuoreiden yrttien kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
