Suppilovahverokastike jauhelihapihvien kera
Tämä herkullinen suppilovahverokastike yhdistää maukkaat sienet ja kermaisuuden, ja se sopii täydellisesti paistettujen jauhelihapihvien kaveriksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Jauhelihapihvit
Valmistus
- Puhdista suppilovahverot ja pilko ne pieniksi paloiksi.
- Paista sieniä kuivalla pannulla, kunnes niistä haihtuu neste. Siirrä sienet pieneen kulhoon odottamaan.
- Kaada pannulle loraus öljyä ja kuullota hienonnettu sipuli kypsäksi öljyssä. Sekoita joukkoon vehnäjauhot.
- Lisää pannulle vesi (pihvien paistopannulta) ja sienet. Keittele viisi minuuttia.
- Lisää ruokakerma, ripaus mustapippuria ja tarvittaessa suolaa. Tarjoile persiljasilpun kera.
Jauhelihapihvit
- Kuullota sipulit kypsäksi pannulla.
- Sekoita kaikki pihviainekset kulhossa tasaiseksi massaksi.
- Muotoile pihveiksi ja paista pihvejä pannulla viitisen minuuttia per puoli (keskilämmöllä).
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
