Suppilovahverokeitto ja lämpimät voileivät

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä suppilovahverokeitto on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka yhdistää metsän antimet lämpimiin voileipiin. Loistava valinta syksyisiin illallisiin!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 1-2 dl maitoa/maitojuomaa
• 2 dl ranskankermaa
• Nokare voita
• 2-3 dl tuoreita suppilovahveroita (tai kantarelleja), pieneksi hakattuna
• Suolaa
• Valkopippuria
• 1 kpl sipuli, pieneksi hakattuna

Ohjeet:

1. Laita kattila kuumenemaan ja sulata voinokare siellä.
2. Lisää hakattu sipuli ja kuullota sitä miedolla lämmöllä pehmeäksi käännellen.
3. Lisää suppilovahverot kattilaan ja paista hetki.
4. Kaada ranskankerma joukkoon ja kiehauta kevyesti.
5. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
6. Lisää maitoa vähitellen, kunnes seos on paksuhko ja keittomainen.
7. Anna kiehua miedolla lämmöllä vielä muutama minuutti.

Nauti suppilovahverokeitto lämpimien voileipien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 8 g
• Hiilihydraatit: 12 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 1 g