Sushi-ilta ystäville
Tämä resepti vie sinut sushi-illan tunnelmaan, jossa voit nauttia herkullisista susheista ystävien kanssa. Valmistusaika on kohtuullinen, mutta lopputulos on ehdottomasti vaivan arvoinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele sushi-riisi kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta. Valuta hyvin.
- Keitä riisi vedessä keskilämmöllä, kunnes se on pehmeää. Anna jäähtyä.
- Sekoita riisietikka, sokeri ja suola kulhossa, kunnes sokeri ja suola liukenevat. Kaada seos jäähtyneen riisin päälle ja sekoita varovasti.
- Leikkaa lohi, tonnikala, avokado ja kurkku ohuiksi suikaleiksi.
- Aseta nori-levy bambumatolle. Levitä päälle riisiä tasaisesti, jättäen reunat tyhjiksi.
- Aseta haluamasi täytteet riisin päälle.
- Käännä matto ylösalaisin ja rullaa sushi tiukasti. Leikkaa rulla paloiksi.
- Tarjoile soijakastikkeen, wasabin ja inkiväärin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 15 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 3 g |
