Susikakku
Susikakku
resepti
Susikakku on herkullinen ja mielenkiintoinen leivonnainen, joka on saanut inspiraationsa luonnosta ja eläimistä. Tämä kakku on täydellinen tarjoiltavaksi ystävien kesken tai vaikkapa juhlissa. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g voita- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 300 g vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g tummaa suklaata (sulattuna)
- 50 g kaakaota (jauhettuna)
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vaahdota voi ja sokeri yhdessä, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen hyvin jokaisen lisäämisen jälkeen.
4. Sekoita yhdessä kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakao ja suola. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa voiseokseen.
5. Lisää sulatettu suklaa ja vaniljasokeri taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys hammastikulla.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.86 (1703 arviota) ★★★★★