Suklaajäätelö

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä samettinen suklaajäätelö valmistuu kolmesta raaka-aineesta ilman jäätelökonetta. Helppo ja herkullinen vaihtoehto kesäisiin hetkiin!

Valmistusaika: 15 minuuttia + pakastusaika (yön yli) Annosmäärä: noin 1½ litraa

Ainesosat:

• 5 dl kuohukermaa
• 1 prk kondensoitua maitoa
• 200 g taloussuklaata

Ohje:

1. Sulata paloiteltu taloussuklaa vesihauteessa tai mikrossa useasti sekoittaen. Anna suklaan jäähtyä hieman.
2. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
3. Lisää kondensoitu maito suoraan purkista kermaan ja kääntele varovasti sekaisin.
4. Kaada joukkoon hieman jäähtynyt suklaa ja sekoita hyvin, kunnes seos on tasainen.
5. Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Laita kansi päälle tai peitä kelmulla.
6. Laita jäätelö pakastimeen yön yli. Ota jäätelö hetkeksi huoneenlämpöön ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):

• Energiat (kcal): 250
• Proteiini (g): 3
• Hiilihydraatit (g): 21
• Rasva (g): 18
• Kuitu (g): 0
• Sokerit (g): 20