Mukavasti Tulinen Sweet Chili -lohi ja Tulinen Kaalisalaatti

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa sweet chili -kastike, soijakastike, limetin mehu, inkivääri ja valkosipuli.
3. Aseta lohifilee uunivuokaan ja kaada marinadi sen päälle. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Paista lohta uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Valmista kaalisalaatti sekoittamalla suikaloitu kaali, paprika ja chili.
6. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, omenaviinietikka, hunaja, suola ja pippuri.
7. Kaada kastike kaalisalaatin päälle ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile tulinen lohi kaalisalaatin kanssa ja nauti!