Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita, ravitsevia ja sopivat hyvin niin arkeen kuin juhlaan. Ne on helppo valmistaa ja ne maistuvat koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet, kunnes ne ovat melko sileitä, mutta jätä hieman rakennetta.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, yrtit, suola, mustapippuri, paprika, oliiviöljy ja sitruunamehu. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 7 g |
