Syksyinen Pesänrakennuskeitto
Tämä lämmittävä ja ravitseva keitto on täydellinen syksyn viileisiin iltoihin. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua, täydellinen koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat, perunat ja selleri.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä muutama minuutti.
- Lisää porkkanat, perunat ja selleri, jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää purjo sekä timjami. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile keitto tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 5 g |
