Sienipiirakka
Tämä herkullinen sienipiirakka on täydellinen syksyn makuelämys, joka yhdistää maukkaat sienet ja kermaisen täytteen. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4-6 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esivalmistele uuni: Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Valmista sienitäyte: Hienonna sipuli ja sienet. Kuumenna voi tai öljy pannulla ja kuullota sipulia hetki. Lisää sienet ja paista, kunnes neste on haihtunut. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla.
- Valmista täyte: Sekoita kulhossa rahka, kerma ja kananmunat. Lisää paistetut sienet ja sipulit seokseen. Sekoita hyvin.
- Kokoa piirakka: Kauli piirakkataikina ja aseta se piirakkavuokaan. Kaada sieniseos taikinan päälle tasaisesti.
- Paista: Paista piirakkaa uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
