Synttäri-pinkki kakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten hyvin jokaisen jälkeen.
3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola toisessa kulhossa.
4. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa voivaahtoon. Sekoita tasaiseksi.
5. Lisää ruokaväri ja sekoita, kunnes väri jakautuu tasaisesti taikinaan.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.