Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan.
- Pa toastaa täysjyväleipä viipaleet kullanruskeiksi.
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa hedelmäliha haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Viipaloi tomaatti.
- Levitä muussattu avokado paahtoleiville ja lisää päälle viipaloitua tomaattia.
- Kuori ja viipaloi keitetyt kananmunat ja asettele ne leivän päälle.
- Pirskota päälle oliiviöljyä ja koristele tuoreella basilikalla.
- Nauti aamupala lumoavien maisemien äärellä!
