Syyskuun herkku - Kanelinen omena-pähkinäpaistos

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi omenat ohuiksi viipaleiksi.
2. Sekoita omenaviipaleet sokerin ja kanelin kanssa kulhossa.
3. Lisää pähkinät omenaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Voitele uunivuoka voilla ja kaada omenaseos vuokaan.
5. Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
6. Lisää seokseen maito ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
7. Levitä taikina omenaseoksen päälle tasaisesti.
8. Paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoile vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa. Nauti syksyn makuista herkkua!