Tähtikeksejä
Tähtikeksejä
resepti
Ihastuttavat ja herkulliset tähtikeksit, jotka sopivat täydellisesti kahvipöytään tai välipalaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja tämä resepti tuottaa noin 20 keksiä.
Ainesosat:
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- ripaus suolaa
- tomusokeria koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).
2. Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri kulhossa hyvin sekaisin.
3. Lisää kananmuna ja vatkaa tasaiseksi.
4. Sekoita toiseen kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Yhdistä kuivaseos voiseokseen ja sekoita taikinaksi.
6. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä tähtiä muotilla.
7. Aseta tähdet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
9. Jäähdytä keksit ja sirottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per keksi):
- Energiaa: 90 kcal
- Proteiinia: 1 g
- Hiilihydraatteja: 12 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 0 g
Arviot: 4.46 (293 arviota) ★★★★★