Ainekset
Valmistus
- Sekoita ruisjauhot, suola ja siemenet kulhossa.
- Lisää vesi ja oliiviöljy taikinaan ja vaivaa tasaiseksi.
- Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia.
- Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.
- Murustele juustoa taikinapaloille ja ripottele päälle tuoreita yrttejä.
- Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes taikinapalat ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä festivaalimeiningissä!
