Tämä on esimerkki reseptistä: Herkulliset avokado toastit

Valmistus

1. Paahda leipäviipaleita haluamallasi tavalla.
2. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi liha kulhoon ja murskaa haarukalla.
3. Lisää avokadon joukkoon limen mehu, suola, pippuri ja chilijauhe. Sekoita hyvin.
4. Levitä avokadoseos paahdetuille leiville.
5. Keitä tai paista kananmunat haluamallasi tavalla.
6. Aseta kananmunat avokadon päälle ja koristele tuoreella korianterilla tai basilikalla.
7. Tarjoile heti ja nauti!