Joulun herkulliset joulutortut

Valmistus

1. Ota voitaikina sulamaan huoneenlämpöön.
2. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä neliöitä (noin 10x10 cm).
3. Tee neliöiden keskelle viillot kulmista kohti keskustaa, mutta älä leikkaa aivan keskelle.
4. Laita noin teelusikallinen luumuhilloa jokaisen neliön keskelle.
5. Taita kulmat kohti keskikohtaa ja purista kevyesti yhteen, jotta täyte ei valu ulos.
6. Voitele tortut kananmunalla.
7. Paista 225 °C:ssa noin 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
8. Jäähdytä tortut ja sihtaa päälle tomusokeria ennen tarjoilua.