Täydellinen Pihvi
Tässä reseptissä valmistat täydellisen pihvin laadukkaasta lihasta, joka paistetaan kunnolla. Tämä herkullinen ruoka sopii erityisesti juhlapöytään tai arjen luksukseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ota pihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista.
- Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin.
- Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
- Lisää pihvit pannulle ja paista 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pinta on kauniin ruskea.
- Lisää voi, murskatut valkosipulinkynnet ja yrtit pannulle pihvien kanssa.
- Kaada sulanut voi pihvien päälle ja paista vielä 1-2 minuuttia halutun kypsyysasteen mukaan.
- Ota pihvit pannulta ja anna vetäytyä folion alla noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 0 g |
