Tomaattipasta

Valmistus

1. Kuori ja siivuta salottisipulit.
2. Kuullota sipuleita hetki oliiviöljyssä pannulla.
3. Leikkaa tomaatit neljään lohkoon ja isommat puoliksi. Lisää tomaatit pannulle, sekoita ja kiehauta muutama minuutti.
4. Nosta tomaattikastike sivuun odottamaan pastan valmistumista.
5. Juuri ennen pastan tarjoilua, lisää pannuun suolaa, rouhi mustapippuria, lisää oliiviöljyä ja silppua runsaasti basilikaa. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile pasta tomaattikastikkeen kanssa.