Täyteläiset juustot ja saksanpähkinäsalaatti

Valmistus

1. Paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja aromikkaita.
2. Leikkaa omena viipaleiksi tai kuutioiksi.
3. Sekoita kulhossa tuoreet salaatit, paahdetut saksanpähkinät ja omenanpalat.
4. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
5. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
6. Tarjoile täyteläiset juustot salaatin kanssa.